SIMPLICIDADE, AMOR E ALEGRIA

A história é cheia de histórias e a de São Francisco de Assis, cuja data comemorativa cai em 04 de outubro, diz que ele é o santo da simplicidade, do amor e da alegria.
Pra mim então, São Francisco era "o cara" e essas 3 características já bastam pra que ele seja meu preferido.
A cada um cabem seus próprios questionamentos, e os meus são muitos com relação às religiões. Fé já é outra conversa e como musicou Gilberto Gil, ela não costuma falhar, olará !!
Pois então, não poderia deixar de participar da bênção dos animais que aconteceu no colégio das crianças. Era tanta bicharada que acho que nem o Frei acreditou. Tinha cachorro, gato, chinchila, galo, jabuti, hamster, peixe, passarinho, carneiro, cachorro na bacia e até bicho de mentirinha que também ganhou o benzimento.

NEM PRÁTICA NEM HABILIDADE

Taí algo que poderia comer todos os dias.
Para fazer não se requer prática, tampouco habilidade.
Pão velho tostado na frigideira, queijo derretido, tomate, alface, orégano, azeite.

LUGAR DE MULHER É NA...

...Na cozinha ! Certamente com esse advérbio é que muitos completariam a frase. Até mesmo porque a grande maioria dos posts desse blog faz sempre uma referência a esse lugar que em princípio seria povoado pelas mulheres. Mas, alto lá , pois já é chegada a hora de revermos também esse conceitto.Eis que a frase de Vito Gianotti ecoou soberana no Congresso Da Federação das Mulheres do Paraná do qual participei no sábado 24 de outubro: "LUGAR DE MULHER É NA CONSTRUÇÃO DA HISTÓRIA, DONA DE SUAS IDÉIAS, DE SEU CORPO, DE SEUS SENTIMENTOS E FELIZ."

Com o tema "Trabalho, igualdade, independência", foram discutidos em painéis e debates assuntos diversos tais como: a defesa do petróleo brasileiro na camada do pré-sal , saúde da mulher, Lei Maria da Penha, oportunidades, direitos, necessidades, etc

Na platéia, entre duzentas a trezentas pessoas, grande maioria mulheres, algumas que vieram em caravans de outras cidades, associações de moradoras, vereadoras, prefeitas, sindicalistas, mulheres, mulheres, mulheres.

A Federação das mulheres do Paraná é presidida pela Alzimara Bacellar, que comandou as mesas de debates e discussões, e que tem em seu presente e passado históricas participações em atos e atividades sempre em favor das mulheres.

Também presente a simpática Gláucia Morelli, presidente da Confederação das Mulheres do Brasil e Conselheira do Conselho Nacional dos Direitos da Mulher.

Não posso deixar de destacar a forma descontraída embora firme e séria, com que a Alzimara e a Gláucia comandaram o evento.

Destaques:

"Somos diferentes sim, mas essas diferenças não devem gerar desigualdades.

(Alzimara Bacellar)

"Devemos ter para com a mulher, um olhar para além da reprodução"

Jose Luis Telles - Representando o Ministro da Saúde, e relembrando a criação dos Centros de Atenção Integral para a Saúde da Mulher nos idos de 1984.

"A luta da mulher pela mulher"

Ivanira Pinheiro - Diretora do Procon

A Diretora Marlene Zanin da Copel, maior empresa do Paraná compartilhou sua história e demonstrou o orgulho de ser a primeira mulher Diretora em uma empresa com 54 anos de existência. Contou que existem assuntos difíceis e que parecem ter sido feitos para os homens, principalmente os engenheiros com seus pensamentos cartesianos, porém nada é impossível quando se tem força de vontade e um "olhar" diferenciado. Frisou com orgulho e convicção seu compromisso com a sustentabilidade.

A Secretária Estadual de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior - Lygia Pupatto contou-nos sua

trajetória de engajamento em defesa das condições femininas, sua militância no movimento sindical, seu mandato de vereadora até a reitoria da Universidade Estadual de Londrina e atualmente sua participação como Secretária de Estado .

Com certa emoção lembrou-se da frase de Bertold Brecht que a acompanhou desde os tempos de faculdade e que sempre a impulsionou, para que nunca aceitasse determinadas imposições principalmente pela ditadura que à época a fez perder amigos e colegas.

"Nós vos pedimos com insistência: não digam nunca - isso é natural - para que nada passe a ser imutável..."

Ao final de sua apresentação, leu o poema "Hino"de Bruna Lombardi

"Tenho lutado todos os dias pra ser uma mulher

No entanto onde nasci os homens têm sempre razão

e eu que não me interesso pela razão mas por outros sentimentos

teço silenciosamente à porta da minha casa

junto às outras mulheres na minha rua

a trama dos nossos instintos

e minha rua passa por outras cidades,

atravessa países,

não há fronteiras

tecemos todas nós o mesmo fio

matéria viva da nossa bandeira"

Alzimara e Gláucia ao centro

Lygia Pupatto, Gláucia Morelli, Marlene Zanin e Alzimara

Dona Alzira Bacellar mãe da Alzimar, fazendo aniversário,

de mais de 80 aninhos e sempre participando das atividades.

Alguém tem de trabalhar e o JokaMadruga deu um duro

danado para pegar todos os lances das irrequietas mulheres

É por isso que ele está em todas

MUITO ALÉM DE UM BOLINHO DE CHUVA...

Quem for contemporâneo a mim irá se lembrar da propaganda do biscoito que terminava com a pergunta "é fresquinho porque vende mais ou vende mais porque é fresquinho".
Com as insistentes chuvas aqui em Curitiba, outro dia em casa me pediram pra fazer bolinho de chuva. Aí eu me intriguei querendo saber porque nominamos essa massinha tão fácil e versátil de bolinho de chuva.
É de chuva porque fazemos nos dias chuvosos quando somos obrigados a ficar mais tempo em casa, ou é de chuva porque pingamos a massa com uma colher e os bolinhos ficam em formato de gotas de chuva ? Respostas para este blog.
Bem, a primeira opção até seria muito bem vinda no último sábado,em que pra variar choveu, mas na verdade o programa foi muito além dos bolinhos de chuva.
Há algum tempo não me lembro se foi a Paula ou a Gina havia lançado a ideia de um encontro de mulheres que escrevem blogs e moram em Curitiba. Também não me lembro como foi que fiquei sabendo. Ora pois, e não é que o encontro aconteceu !!
O local escolhido é muuuuuito agradável (Confeitaria Coeur Doce) e com comilanças deliciosas, embora as companhias estivessem tão mais interessantes que parece que nem comi (ou será que embora tendo comido um monte de coisa, mesmo assim não tenha conseguido provar nem a metade das coisas oferecidas ???!!!)
Éramos 10 e mesmo tendo sido a primeira vez e sem que nos conhecêssemos, tudo rolou de forma descontraída e muito animada.
Passamos umas 3 horas, conversando, contando gostos, mostrando e tirando fotos, comendo e bebendo, dando uma chance para novas amizades e afinidades que sem dúvida afloraram.
Eu e Gina descobrimos que já moramos nas mesmas várias cidades, e em uma delas - Campinas - apenas separadas por uma rua.
Fiquei sabendo que o marido da Cris é um dos jogadores do football americano que acontece perto de minha casa e que eu assisto, assisto e não entendo nada. Que a mesma Cris é locutora de uma rádio comunitária e que ela é muito animada e fala mesmo pra caramba.
A Suzete além de histórias da Ucrânia, nos apresentou sua netinha Aline, embora tenha ficado menos tempo conosco, não sem antes eu me candidatar a ganhar uma muda de uma linda flor que é a que dá o nome ao seu blog - Kalena.
A Paula - e eu preciso saber dessa história direito - nasceu em Moçambique, tem os traços orientais e veio pequena para o Brasil. Tem uma escadinha de três lindos filhotes com a carinha mais sapeca do mundo.
Lady Bug - a Jana - demonstrou ser uma moça prendada, faz scraps, cozinha, fotografa, cuida da cachorrada (da dela e de vez em quando ainda adota) monta álbuns pra moçada que encomenda, e ultimamente voltou à faculdade pra fazer Psicologia - Se esse grupo continuar, terá muitos estudos de caso - Oh coitada !!!
Pra finalizar, a inusitada presença de quatro irmãs artistas, arteiras e "blogueiras", muito parecidas entre si e que se juntaram a nós.
A Katia(que ficou do meu lado e então sei que ela é ela), a Bárbara - mãe da Flora - criança adorável,meiga e muito simpática que fez amizade até com o pessoal da outra mesa, a Aguida e a Soninha. Bem, pelo jeito essa família é um caso a parte pois até os pais são artistas - vejam em um outro blog da Katia.
Claro que levei minha máquina fotográfica pensando em mostrar bastante coisa aqui, mas também é claro que fiquei sem bateria (eta cabecinha...), embora este tenha sido um mero detalhe pois o que tiraram de foto e já espalharam nos blogs citados aí em cima, não tem tamanho.....e ainda tem mais coisa por vir.
Portanto, certamente não é por falta de foto que nosso evento não mereça ter esse meu registro.
Pra terminar, agradeço pelos biscoitos que ganhei da Gina e pelo lindo livro postal com ilustrações da própria, que ganhei da Katia.
Foi tudo muito bom ! E que venham os próximos.

A NEGA PREFERIDA...

Minha receita do bolo Nega Maluca ganhei de uma colega de trabalho quando morava no Rio de Janeiro em 1997. Eu ainda me lembro de chegar em casa bem barriguda na segunda gravidez, e de ter ido logo pra cozinha fazê-lo. Desde então essa é a receita preferida lá em casa pelos meus três adoradores de chocolate.
Este último fiz em um domingo pela manhã quanto todos ainda dormiam e eu já perambulava pela cozinha.
"Escondi" o bolo na mesa da sala e só revelei à hora da sobremesa do almoço. Pois meus neguinhos é que ficaram malucos.

É muito simples
Peneiro em uma tigela:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado (Nescau, Toddy, etc...que já contêm açúcar)
1 xícara de cacau em pó ou chocolate em pó sem açúcar (deixam a massa mais escura e não tanto doce)
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 xícara e meia de açúcar
Sobre eles, junto dois ovos e 1/2 de xícara de óleo
Tento misturar o quanto consigo, porque está bem duro
E então pra dar o ponto da massa, junto uma xícara e mais um pouquinho de água fervente.
Aí sim, misturo bem e levo ao forno pré-aquecido em forma untada/enfarinhada
O recheio e a cobertura eu faço um tipo de brigadeiro assim:
Levo ao fogo
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
1 colher de mel (opcional)
3 colheres de achocolatado ou chocolate
Mexo para não grudar e não deixo ficar muito duro, pra poder facilitar a cobertura. Desligo o fogo e junto uma caixinha de creme de leite ou boas colheradas de nata. Misturo bem e está pronto.
Frutinhas e granulado são mera maquiagem.

FUBÁ CAIPIRA...

Eis o bolo "mata fome" de fubá que fiz para deixar para as crianças enquanto vou viajar.
Mas esse fubá tem história.
Começou no mês de junho de 2009, numa manhã friorenta de domingo, quando invariavelmente assistindo ao Globo Rural, via a reportagem especial que era sobre os moinhos de pedra.
A reportagem muito interessante, passou por vários assuntos, desde a Odontologia até a linguística com exemplo de palavras derivadas da mó - a pedra de moer - moela, molar, moer.
Fiquei especialmente intrigada quando o repórter referiu-se ao fubá que utilizamos atualmente e que por ser feito industrialmente não deixa aquele cheiro delicioso e saudoso no ar quando o estamos cozinhando, como acontecia com os bolos de fubá de minha avó.
O motivo seria o fato de que do milho que vai para fazer fubá já foi retirado o germe para o óleo.
A aula se fixou no meu cérebro e decidi que precisava comprar um fubá feito em moinho de pedra para testar.
Pois é a mais pura verdade. Matei a cobra e preciso mostrar o pau. O cheiro que fica no ar é delicioso e realmente diferente daquele de quando usamos um fubá industrial.
Fiz assim:
3 ovos de galinha caipira de Brotas
2 xícaras de açúcar
1 copo de leite
1 colher de manteiga ou óleo
2 xícaras de fubá de moinho
3/4 de xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Uma pitada de sal
Erva doce opcional
Pedaços de queijo curado ou coco ralado também opcional
Assadeira untada e enfarinhada
Bons ares e aromas !!!!!! Já repeti muitas vezes

QUE PALHAÇADA !!!!

Quando eu crescer também quero ser palhaça. Tem de estudar, ser palhaço é coisa séria.
Conheci estas duas palhaças em Jau no Hospital Amaral Carvalho, lá pelos idos de 2007/2008, não me lembro bem.
Naquele dia também conheci a Dona Nair que tristemente acompanhava seu marido em tratamento contra o câncer.
Ela me contou um monte de histórias da vida deles, e em minha mente passava a letra da música do Roberto Carlos...."pois sem você, meu mundo é diferente...minha alegria é triste".
Ela até sorriu com as palhaças, mas eu sabia que sua alegria estava triste.
Alguém encontrou a Dona Nair ? Pois nosso papo ficou assim, indo cada uma pro seu lado, cada uma indo cuidar de suas alegrias e tristezas.

BOLO MATA FOME...

No último feriado de 7 de setembro fomos para Brotas, pois o dia 8 também seria feriado em Curitiba. Portanto, quatro dias de descanso. Mas, embora pareça muito, na verdade perde-se bastante tempo nos 600 Km de viagem, somando 1200 Km.
A ida é de muita alegria e ansiedade, mas quando voltamos parece que a estrada está mais longa e a paisagem já não é mais agradável pois a saudade já vai se instalando. É um ter de voltar, sem querer sair.
Pela manhã da terça feira, já fui como sempre, carregando as malas para o carro, enchendo caixas com as verduras, frutas, ovos, queijos, pão....e todos os eteceteras que invariavelmente trazemos.
Desta vez, diferente dos lanchinhos de presunto e queijo, minha mãe fez um bolo que costumamos chamar de bolo mata-fome, pois as medidas da receita dependem dos ingredientes à mão no momento bem como da quantidade dos mesmos.
Assim, foi um bolo muito simples, com gemas de ovos e claras em neve, açúcar, manteiga, farinha de trigo, leite e fermento e que foi assado em mais ou menos meia horinha diretamente na boca do fogão, com o apetrecho da foto.
O bolo foi devidamente embrulhado em papel alumínio e por uns cento e cinquenta Km depois ainda estava quentinho, tendo sido devorado durante a viagem.
Hoje à tarde estarei viajando para Brasília para uma reunião de trabalho. Ficará para as crianças um bolo bem caipira de fubá. Um dia eu ainda quero ser como a minha mãe.

MODELANDO AS RAIVAS...

Eu sempre conheci por sequilhos, mas um dia passeando por aqui, descobri que também chamam-se raivinhas. Dizem que é porque de tão bons, dá até raiva comer um só.
E foi assim que naquela tarde, fiz rapidamente uma receita dessas tais raivinhas e coloquei meu recheio favorito que é a goiabada.
A receita do blog da Cláudia foi o mote, mas como sempre, a minha subversão imperou e acabei colocando mais polvilho, menos açúcar e até um pouquinho de água pra dar o ponto certo de enrolar as tais. A massa é muito gostosa e versátil (dá pra fazer bolinhas, enroladinhos, com recheio, com amassadinho de garfo, com cortador de biscoito, etc,etc) .
E por falar em versatilidade, minha filha descobriu uma excelente massinha pra modelar e com ela mostrou seu talento e paciência, incrivelmente inversos aos meus que se tenho talento, deixo a desejar no quesito paciência para essas coisinhas delicadas e que precisem de habilidades manuais finas.

LARANJINHAS DE OURO...

A abundância de cítricos no Brasil ocorre nos meses do inverno, quando não temos muita vontade de coisas frias, mas a sabedoria popular diz que nesta época temos bastante laranja, tangerina, limão e poncan justamente para nos fartarmos de Vitamina C e fortalecermos o sistema imunológico, já que o frio costuma ser propício para resfriados e gripes.
Mas eis que um pesquisador da Embrapa não a considera como do gênero CITRUS e sim do Fortunella. Informação que não tem a pretensão de tirar o sono de ninguém. Veja a informação e outra receita aqui.
Quando vi as kinkans no supermercado lá em Brotas, por um preço justo e que estavam bem firmes e bonitas, imediatamente me lembrei que havia visto e babado pela compota que a Neide mostrou. Lembrei também que ela, mesmo demonstrando ser mais metódica e organizada que eu, havia feito a compota com medidas proporcionais e muito intuitivamente.
E então, mais uma vez entra em cena o meu jeitão:
Primeiramente botei numa panela onde caberiam as laranjas: água, açúcar, alguns cravinhos e pauzinhos de canela e fui fazendo a calda.
Comecei a cortar as laranjinhas. Mas achei um trabalho tão chato e monótono, ainda mais pra quem não tem muita paciência de ficar parada e assim logo pedi ajuda para o meu filho. Portanto ganhei tempo e enquanto ele cortava eu retirava o centro e as sementinhas com uma tesoura.
Com a calda já grossinha, dei uma lavada nas laranjas e as mandei para o banho quente e doce.
Uns 10 a 15 minutos depois, estava pronto meu doce de laranjinhas.
É um doce agradável com um leve toque amargo das casquinhas. Adoramos comer com queijo fresco, requeijão e sorvete.

VISITANTES E VISITAS OU O LANCHÃO DO BORÃO...

Na casa do Borão, somos sempre visitantes, mas nunca visitas, no sentido "pompa" da palavra. Quero dizer que lá é a extensão de nossa própria casa e meus pais sempre fizeram questão que assim o fosse.
Num de meus últimos posts, resquício ainda das férias de julho, com algumas comilanças sobre o fogão, intitulei o post de Estou esperando visita.
Na verdade, em uma certa tarde em que meus pais foram ao médico em Jaú, ao me ver sem ter o que fazer, fui pra cozinha e resolvi esperá-los com uma surpresa.
Então saíram coisas do meu jeitão, classificáveis como simples, fáceis de fazer e gostosas. Até porque vou fazendo tudo junto, mexo daqui, quebro ovos dali, acendo o forno, tiro as bolachas da grade de cima, ligo o liquidificador, enfim uma suave bagunça mas que ao final estou com louça lavada, fogão limpo e cabelo desgrenhado, mas com uma vontade louca de sentar para comer um pouquinho de cada coisa. Sem contar que as crianças sempre vão aparecendo e beliscando daqui e de lá.
Neste dia assim que coloquei tudo pronto sobre o fogão e acabei de passar um café, meus pais chegaram e levaram o maior susto. Ver a cara deles de alegria, como diria qualquer programa de cartão de crédito: Não tem preço.

A receita abaixo oferece múltiplas variações e adaptações do tipo menos ovo, mais leite; menos farinha de trgio, um pouco de aveia; não tem gergelim, coloca linhaça; não tem leite, um pouquinho de água e por aí vai. Na minha cozinha é assim !!

Chamamos de Bauru de forno ou Lanchão do Borão:
Bater no liquidificador:
03 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
15 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto, se quiser pimenta, cúrcuma, páprica, etc, etc ou apenas sal
1 colher de sopa de fermento em pó
O recheio claro que é a gosto do freguês que deve deixar a imaginação fluir
Neste eu usei:
tomates em rodelas temperados com cebola bem picadinha, sal e orégano,
presunto, queijo mussarela e um pouco de creme de leite.
Em forma untada e enfarinhada, colocar uma parte da massa, o super recheio, o creme de leite e o restante da massa. Alisar com uma espátula (se achar que o recheio ficou muito descoberto), salpicar o grão da preferência (eu usei linhaça) e levar ao forno até dourar.

FUI E JÁ VOLTEI...

No início de agosto fui ao Rio de Janeiro fazer um curso sobre Previdência Privada. O Hotel em que fiquei, entre o Flamengo e o Catete proporcionou-me grandes possibilidades de passear bastante por locais que por algum tempo fizeram parte do meu dia a dia, quando trabalhei na Lapa.
Pude novamente andar pelo Largo do Machado e apreciar os Abricots de Macaco, árvores imensas que dão lindas flores rosas e de seu tronco soltam grandes bolas parecendo porongos ou cuias.
Voltar ao Parque Guinle onde tantas vezes levei meu filho quando pequeno pra brincar e por alguns instantes sonhar que o Rio é uma ilha de tranquilidade e calor humano.
Passear pelas ruas de Laranjeiras onde morei, rever o porteiro do prédio, a Diretora da Escola - Dona Lenira - contar-lhe que o César já é um mocinho, bom aluno e receber de volta discretas lágrimas nos olhos de agradecimento num desabafo do quanto ela estava feliz com minha visita, como por alguns momentos levei-lhe alegria e aquele velho apelo "está valendo a pena."
Por duas vezes voltei ao Museu da República, numa delas já era início de noite e na Livraria acontecia uma noite de autógrafos à qual me juntei só pra curtir lindas músicas tocadas ao violão.
Rapidamente tirei algumas fotos e fui-me embora, pensando no Presidente que se matou ali, quanta agonia, quantos segredos de Estado, noites quentes de verão nas sacadas em companhia de seus charutos e de sua coragem ou covardia.
Na segunda vez, logo após o café da manhã no Hotel, fui caminhar pelos Jardins ver a paisagem diurna, o corre corre para o trabalho, o tai chi chuan calmo das senhoras e senhores aposentados, pássaros, fontes, a vida acontecendo.
No dia de hoje, há cinquenta e cinco anos, o então Presidente comete suicídio ali mesmo no terceiro andar.
Deixou a vida, entrou para a história e eu fico ali sentada pensando, pensando."Eta vida besta, meu Deus" como já escreveu Carlos Drummond !!!

QUEBRAR ÁTOMOS ???

Na primeira semana de trabalho após minhas férias, minha empresa juntamente com algumas outras empresas públicas, patrocinou um evento Regional que teve como ponto chave o fortalecimento da equidade de gênero e a discriminação racial no mundo do trabalho.
Embora estivéssemos no início dos rumores da pandemia de gripe A, com chuva e muito frio, o público foi bem grande e muita coisa aproveitei, além da comida generosa e boa.
Aconteceu no Restaurante Madalosso no famoso bairro gastronômico de Santa Felicidade.
Fico feliz em participar de eventos onde vejo que embora aos poucos, vamos conseguindo enterrar alguns preconceitos. Se fosse fácil nem precisariam existir ações afirmativas para muitos desses assuntos, mas como diz o ditado, cada um de nós pode ser uma gota no oceano, que não seria o mesmo sem cada gota.
Além de momentos de conhecimento, interação e generosidade, ficaram algumas frases:

"Há que se desconstruir tudo o que gera desumanidades"

"Só tolerância não resolve. Precisamos ocupar o mesmo lugar."

E a máxima de Einstein: " Época triste a nossa...é mais fácil quebrar um átomo que quebrar preconceito."

Ao final do evento bati um gostoso papo com a Maria Inês Barbosa, a estrela do evento com uma linda palestra. Ela é a Coordenadora do Programa de Gênero, Raça e Etnia do UNIFEM Brasil e Cone Sul.

Duas brilhantes palestristas também: Jana Guinon - Coordenadora Cultural Executiva da Ong
Estimativa Rio e Cidinha que apresentou um relato sobre discriminação e ações afirmativas no mundo do trabalho.

O Presidente do Serpro

A mestre de cerimônias - Dulcinéia Novaes - Rede Globo, plim plim

E pra não dizer que não falei das flores que eram perfumadíssimas e lindas.


Fica a música do Gilberto Gil: A MÃO DA LIMPEZA
(Para ouvir com Chico Buarque e Gil http://www.youtube.com/watch?v=tzFxd4gxbpQ )

O branco inventou que o negro
Quando não suja na entrada
Vai sujar na saída, ê
Imagina só
Vai sujar na saída, ê
Imagina só
Que mentira danada, ê
Na verdade a mão escrava
Passava a vida limpando
O que o branco sujava, ê
Imagina só
O que o branco sujava, ê
Imagina só
O que o negro penava, ê
Mesmo depois de abolida a escravidão
Negra é a mão
De quem faz a limpeza
Lavando a roupa encardida, esfregando o chão
Negra é a mão
É a mão da pureza
Negra é a vida consumida ao pé do fogão
Negra é a mão
Nos preparando a mesa
Limpando as manchas do mundo com água e sabão
Negra é a mão
De imaculada nobreza
Na verdade a mão escrava
Passava a vida limpando
O que o branco sujava, ê
Imagina só
O que o branco sujava, ê
Imagina só
Eta branco sujão

ESTOU ESPERANDO VISITA...

"Passam pássaros e aviões e no chão os caminhões
Passa o tempo, as estações, passam andorinhas e verões
Passe em casa !
Tô te esperando, tô te esperando !

Estou esperando visita, tao impaciente e aflita..."



Receitas em breve...

EU TE AMO MEU BRASIL OU DE COMO É BOM CURTIR UMAS FÉRIAS...

Sair de férias por vinte dias foi maravilhoso. Como sempre, armamos nosso quartel general em Brotas e de lá íamos inventando mil coisas para fazer.
Tivemos de tudo: comida boa de mãe, avó e tia, flores, frio, chuva, lua cheia, arco íris, caminhadas no mato,por de sol, aniversários, viagem e muito mais...
Neste julho passado fomos para a Capital para que as crianças conhecessem São Paulo de tantos cantos, tantos desencontros, tantas diferenças, tanto pra se falar, gostar ou odiar.
Bruna encantou-se com o metrô, uma novidade para uma garota de 11 anos que já morou em tanto lugar, mas não o conhecia.
O Zôo Safari foi uma aventura inusitada e divertidíssima, com os animais botando a cabeça dentro do carro pra ganhar amendoins, mas achamos que o local está mal cuidado e meio deprimente como todo zoológico.
Meu filho César se encantou com as adjacências da Rua Santa Efigênia, reduto dos eletrônicos e que tais, pelos quais ele já demonstra um grande gosto e propensão ao entendimento.
Eu como sempre aproveitei tudo, a nostalgia de uma Estação da Luz que conheci pequena quando fiz uma viagem de trem para Santos. O misterioso e imponente Mosteiro de São Bento, cujo sabor do famoso pão não me agrada, mas que não deixo de comprar pra presentear meu pai.
E o que dizer da arquitetura dos prédios centrais, centenários e que nos levam a imaginar como foi tudo aquilo um dia lá atrás no passado. É como se eu tivesse uma saudade de alguma coisa que não conheci e nunca vivi.
Não pudemos deixar de apontar a degradação também, a poluição, os moradores de rua, os nóias como são chamados os consumidores de droga vagando pela área central..., o stress no trânsito, o medo de assalto, a desconfiança no meio de tanta gente, enfim...
Depois de dois dias na capital, uma passagem por Campinas amada, onde morei por bastante tempo, fiz faculdade, casei, pari o César, e que me é tão viva na memória.
Voltamos para Brotas e lá terminamos as férias.
Por ora, ficam algumas fotos de momentos especiais, já prometendo outras pra breve.
Na cabeça martela o poema de Pablo Neruda e a certeza de que amo até e principalmente as raízes, desse meu Brasil...

"Eu me despeço
Volto à minha casa, em meus sonhos.
Volto à Patagônia, aonde o vento golpeia os estábulos e salpica de frescor o oceano.
Sou Nada mais que um poeta: amo a todos,
ando errante pelo mundo aue amo.
Em minha pátria, prende-se mineiros e os soldados mandam mais que os juízes.
Entretanto, amo até mesmo as raízes de meu pequeno país frio.
Se tivesse que morrer mil vezes, ali quero morrer
Se tivesse que nascer mil vezes, ali quero nascer
Perto da araucária selvagem, do vendaval que vem do sul, das campanas recém compradas
Que ninguém pense em mim.
Pensemos em toda a terra, golpeando com amor a mesa.
Não quero que volte o sangue...a molhar o pão, os feijões, a música:
Quero que venha comigo o mineiro, a criança, o advogado, o marinheiro, o fabricante de bonecas.
Que entremos no cinema e bebamos o vinho mais tinto.
Eu não vim para resolver nada.
Vim aqui para cantar e quero que cantes comigo. "

Lentilha com calabresa, arroz e rúcula

Acidente presenciado logo em nossa chegada. Muita neblina, muita negligência...

Uma árvore linda no meio do caminho, numa calçada de Brotas

Frango assado com farofa de milho no domingão...

Um início de por do sol em um dos locais de caminhada no mato...

Pindaíba no pé...

Flor de São João e de cacto em comunhão...

A lua despontando e no meio da árvore a casa do joão de barro...