QUIABO UIA !

E passou mais um mês sem que eu escrevesse nesse desajeitado e abandonado blog. E hoje só lembrei desse coitado, porque pela manhã quando estava adiantando meu almoço resolvi fazer quiabo, refogado com azeite,tomate, cebola, sal, pimenta e cominho.
Simples e gostoso assim, quem me deu a dica de usar com tomate foi a Iara que tinha o blog UIA! e agora tem o blog TEMDEGATO . As fotos abaixo são de outra ocasião em que fiz essa simplicidade deliciosa e comi com arroz, banana frita e salada de almeirão.
Tudo com medidas e pitadas ao gosto do freguês.