CAQUI CÁ - DIÓSPIRO ACOLÁ...

No Brasil é época de caquis. Não sei se é época, mas recentemente aprendi que em Portugal, caquis são chamados dióspiros.
Embora eu goste de laranja com sal, limão com sal, manga verde com sal, nunca havia pensado em comer caqui com sal.
E então eis que a LAILA nos brindou com a novidade que eu prontamente copiei, mas pra variar adaptei pois os abacates que tenho ainda não estão maduros e preciso fazer mais coalhada.

Fatiei um caqui em rodelas, salpiquei sal, azeite, limão e sementinhas de coentro.
Surpreendentemente gostoso. Obrigada Lailinha querida !! Quanta experiência nós já trocamos hein ...