E foi no blog TUDO SOBRE COISAS CABEÇA GORDA , da Pri e da Miki vi essa receita de pão de queijo que leva batata cozida.
O resultado é maravilhoso, igualzinho aos pães de queijo que já comi em algumas lanchonetes e cafeterias.
A receita está devidamente testada e aprovada (aliás aprovadíssima pois já ensejou até livro) . Eu vacilei um pouco com o sal, pois o queijo já é salgado.
Sugiro pra quem for fazer, que cozinhe as batatas com um pouco de sal e depois apenas uma pitada na massa.
Tenham certeza que o resultado é mesmo um sucesso e não existe grau alto de dificuldade.

3 comentários:
querida adorei essa ftoo...ai como queria um pozinho de queijo agorinha...mas olha qdo cliquei no link para conferir a receita deu erro...nao em levou a lugar algum...
bjs
A foto esta um encanto, eu também faço o danadinho do pão de queijo com batata e adoro! Receitas da Miki são receitas de sucesso!
Sou movida a pão de queijo, simplesmente adoro. Esta receita eu já vi mas ainda não experimentei,mas acho que chegou a hora.
Bjs!
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